다도 (Yu Jin Yi)

      일본  편의점에 들어가 음료수 코너를 살피면  특이한 점을 발견할 수 있다. 다른  나라에 비해 녹차, 검은콩 차 등등 차를 모티브로 한 음료가 많다는 것이다. 한국에도 한동안 웰빙 음식 열풍이 불면서 각종 건강음료들이 많이 나왔는데, 일본에 기존에 존재하던 특정 차 음료 브랜드를 벤치마킹 한 음료들도 간간히 보인다.
      필자의  짧은 소견으로 확답을 하긴 뭐하지만  비단 일본에 각종 차 음료가 유난히 많은 것은 일본 전통 문화인 다도의 영향이 어느 정도 있지 않은가 싶다. 딱히 일식은 아니기에 그냥 냉수를 내 놓을 법 한 평범한 음식점에서도 (예를 들어 카레 전문점 이라던가, 일식과는 조금 거리가 있는 종류의 음식점) 간간히 물 대신 우롱차를 내준다거나 하는 경우가 많다. 다도는 일본 문화에 전반적으로 퍼져있어 굉장히 자주 접할 수 있다.
      한국에서도  유명한 일본 드라마인 꽃보다 남자  일본 버전을 보면 여주인공 츠쿠시가 다도를 제대로 배우지 못해 고생하고, 남자주인공들 중 한 명은 정통 다도 집안출신이기도 하다. 그 외에도 각종 만화책이나 영화를 보면 (특히 학원물의 경우) 다도부라던가 가족끼리 차를 마시는 장면이 나오곤 한다.
      일본  전통 다도는 그냥 찻물을 올리고  주전자에 물을 따라서 컵에 담아  마시는 단순한 행위를 넘어선다. 중국에서  선종을 배운 승려 에이사이가 차와 차도구를, 예법 등을 처음 일본에 들인 이후로부터 다도는 일본의 전통 문화로 자리잡았는데, 차를 받았을 때 하는 말, 마실 때 돌리는 방향, 차를 마시기 전 먹는 과자의 종류, 앉는 자세, 주인과 본인 사이의 방향 등 각종 섬세한 부분을 신경 써야 한다. 심지어는 주인이 방에 놔둔 액자나 사진, 그림 등도 다도의 일부분이란다.
      이러한  복잡한 다도 문화는 일본인의 정신적  여가활동 이라 한다. 섬세하게 모든  예의범절을 지키면서 차를 내오는 주인과  교류하는 활동인데, 차를 그저 마시는 음료로만 생각 하지 않고 교류의 기반이자 소통의 매개체로 여기는 것 같다.
      필자의  아버지께서는 차 마시는 것을 굉장히  좋아하신다. 그렇기에 일본에 들르실 때마다  곧 잘 차를 사가곤 하시는데, 확실히  한국 차와는 또 다른 특별한 맛이  난다 하신다. 일본 각종 관광지에 가도  그 지역의 특산물로 제조한 차를  팔거나 하는 것을 자주 볼 수  있는데, 일본에서의 차와 다도의 입지가  굳건하다는 것을 보여주는 것 같다.
      알록달록한  색깔의 기모노를 입고 다소곳하게 앉아  차를 달여 마시는 일본인을 보면  바람직하다는 생각이 든다. 바쁜 삶을 살아가는 현대인들에게 있어, 차 한잔을 정성스레 마시는 여유는 본인을 되돌아보게 하는 귀중한 시간이 아닐까 싶다. 여유를 가지고 따뜻한 차 한잔과 함께 늦은 오후를 즐겨 보는 것도 괜찮지 않을까.